L’Igloo Gourmand
Un plateau tout en douceur, avec des fromages crémeux, fondants, ceux qui font fondre même un pingouin. Idéal pour un réveillon cocooning au chaud.
| Petit Plateau | Grand Plateau |
|---|---|
| (8/10 pers – portions de 200g) | (12/16 pers – portions de 300g) |
Composition
Fromage de Vache
Saint Nectaire Fermier AOP
Découvrez le Saint-Nectaire Fermier AOP, l'un des grands trésors fromagers d'Auvergne ! Fabriqué à partir de lait cru entier de vache, ce fromage de montagne séduit par sa croûte rustique, sa pâte souple et fondante et ses délicieux arômes de noisette, de crème et de sous-bois. Un fromage authentique et généreux, qui exprime toute la richesse des prairies volcaniques du Massif central.
Fromage de Vache
Buche des Neiges
Laissez-vous séduire par notre Bûche des Neiges, une délicieuse spécialité fromagère inspirée de la célèbre Fourme d'Ambert et généreusement enrichie à la crème ! Avec sa pâte persillée, sa texture particulièrement onctueuse et ses saveurs douces et délicates, elle offre une dégustation pleine de gourmandise. Un fromage fondant et généreux, parfait pour découvrir les plaisirs des fromages bleus tout en douceur !
Fromage de Vache/Brebis
Tomme 3 laits Pyrénées
Découvrez notre Tomme 3 Laits des Pyrénées, un fromage généreux et authentique qui réunit toute la richesse des traditions fromagères pyrénéennes ! Élaborée à partir d'un mélange de laits de vache, de brebis et de chèvre, cette tomme offre une belle harmonie de saveurs. Sa croûte rustique, sa pâte souple et ses arômes délicatement fruités en font un fromage particulièrement gourmand. Une véritable invitation à découvrir les saveurs des montagnes pyrénéennes !
Fromage de Vache
Galet de la Loire
Découvrez le Galet de la Loire, un délicieux fromage angevin au lait de vache, à la texture incroyablement crémeuse et fondante. Avec ses délicates saveurs de crème et de beurre, ce fromage triple-crème est une véritable invitation à la gourmandise !